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夹沙牛肉是新疆回族的特色美食,是九碗三行子里面一种

时间:2019-07-07 12:03:00 来源:未知
导语:茄汁夹沙的做法 1. 主料:夹沙牛肉 辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜 2. 主料:夹沙牛肉 辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜 3. 番

茄汁夹沙的做法

1.

主料:夹沙牛肉

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

夹沙牛肉是新疆回族的特色美食,是九碗三行子里面一种

2.

主料:夹沙牛肉

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

夹沙牛肉是新疆回族的特色美食,是九碗三行子里面一种

3.

番茄酱、生抽、高汤或者水加进去、加少许盐拌均匀 ,(这样便于新手手忙脚乱,节省时间)

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4.

热锅凉油,油热7成下大蒜、姜爆出香味

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5.

加调味汁,大火烧开

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6.

加夹沙转中小火煮开煮,一定要煮到夹沙里面的肉馅热透入味

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7.

加水淀粉,这样汤汁味道沾在夹沙上味道好,而且好看亮丽

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8.

撒上香葱末即可出锅了

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